Τομή, μια Π.Ο.Π. Μαντινεία από τους ιδιόκτητους αμπελώνες – σε υψόμετρο 640 – του Οινοποιείου Τρουπή στην Αρκαδία.
Χρώμα: φωτεινό, ανοικτό κίτρινο με χάλκινη απόχρωση.
Φρούτα, βότανα και άνθη παρόντα. Αρχικά συναντάμε μια τυπική, γλυκά αρωματισμένη μύτη από μανταρίνι, πεπόνι, κόκκινο μήλο, λίτσι και λαϊμ, που περιβάλλεται από αρώματα γιασεμί, τριαντάφυλλο και νότες τζίντζερ, σε μια αξιοσημείωτη πληρότητα. Εδώ, νομίζω χρειάζεται προσοχή στην θερμοκρασία σερβιρίσματος, που προσωπικά θα επέλεγα να είναι ένα κλικ πάνω από τους 12 με 13 βαθμούς.
Στο στόμα, γεμάτο σώμα με φρέσκια οξύτητα λεμονιού, «νεανικές» πικράδες φλούδας φρούτων , υγρές πέτρες, σπαράγγι και ζωηρό γρεϊπφρουτ με οξέα εσπεριδοειδών και λίγη, ευχάριστη αλατούχα ορυκτότητα. Ισορροπημένη φρεσκάδα και στεγνό, υπέροχο φινίρισμα με περγαμόντο.
Η χρυσή τομή στο Μοσχοφίλερο. Απολαυστικό σε κάθε γουλιά, και εξαιρετικό Value for money.
Βαθμολογία: 90/100
Ενδεικτική τιμή 9.5 €
Παραγωγός: Οινοποιείο Τρουπή
Χώρα: Ελλάδα
Περιοχή: Μαντινεία, Αρκαδία, Πελοπόννησος
Ποικιλία: Μοσχοφίλερο
Τύπος: Ήρεμο
Χρώμα: Λευκό
Αλκοόλ: 13%
