Ένα επικό line-up. Ένα flight στα αστέρια, με ιστορικές ετικέτες και μυθικά, σπάνια κρασιά του παγκόσμιου αμπελώνα, συγκεντρωμένα στο ίδιο τραπέζι. Μια μοναδική συνάντηση με δημιουργήματα που διευρύνουν τα όρια…
Οκτώ Σαντορίνες του 2016 στο ίδιο τραπέζι. Μια σπάνια δοκιμή, γεμάτη συγκινήσεις, από μια εξαιρετική χρονιά για το νησί. Μια ευκαιρία να παρακολουθήσουμε πώς εξελίσσονται στον χρόνο η δύναμη του…
Υπάρχουν οινικές βραδιές που τις θυμάσαι για μια μεγάλη φιάλη. Και άλλες που μένουν στη μνήμη για τη συνολική εμπειρία: τον χώρο, το φαγητό, τη φροντίδα και, πάνω απ’ όλα,…
Η πρώτη μου επίσκεψη στο Οινοποιείο Βεργίτση, στις Δαφνές του Ηρακλείου, ήταν μια ενδιαφέρουσα γνωριμία με μια οικογένεια που έχει συνδέσει την ιστορία της με την κρητική αμπελουργία. Η πορεία…
Μια ακόμη τυφλή δοκιμή Ξινόμαυρου. Μια ενδιαφέρουσα, ανεπιτήδευτη συνάντηση, με την αγαπημένη Ελληνική ποικιλία στο επίκεντρο. Όλες οι φιάλες καλυμμένες, τυφλή δοκιμή όπως πάντα, με τις ετικέτες να αποκαλύπτονται στο τέλος,…
Το Domaine du Chateau du Val de Mercy είναι ένα Κτήμα στην καρδιά της Βουργουνδίας, με περισσότερα από 30 εκτάρια αμπελώνων διασκορπισμένα μεταξύ της περιοχής Chablis και Auxerrois. Οι αμπελώνες,…
Η Κρήτη βρέθηκε ξανά, για λίγες ώρες στην Αίγλη του Ζαππείου, με το Wines of Crete, εκπροσωπούμενη από 23 οινοποιεία. Το πρώτο event της νέας εποχής των άλλοτε «ΟιΝοτικών» -…
Η γνωριμία μου με το Οινοποιείο Διαμαντάκη ξεκίνησε πριν δεκαπέντε περίπου χρόνια, από μια στιγμή, πραγματικά, τυχαία. Κάπου στην Κρήτη, σ ένα μικρό χωρίο έξω από το Ηράκλειο, σε μια…
Λίγο έξω από το Ηράκλειο, στα 20 χλμ. νοτιοανατολικά, και μόλις μια ανάσα από τον μινωικό οικισμό στο Βαθύπετρο - εκεί όπου σώζεται το αρχαιότερο πατητήρι - απλώνεται ο τόπος…
Την Ειρήνη Δασκαλάκη την πρωτογνώρισα το 2008. Η αφορμή ήταν ένα κρασί της, ένα απρόσμενα εκφραστικό χαρμάνι Chardonnay με Θραψαθήρι με φινέτσα και ισορροπία, που με έκανε να αναζητήσω τον…