Idylle D’ Achinos 2020 – La Tour Melas

Συχνά αναφέρεται σαν ένα από τα καλύτερα Ελληνικά ροζέ, και θα συμφωνήσω.  Μιλάμε για ένα Ελληνικό κρασί με Γαλλική «πινελιά» μεταφέροντας μας γευστικά στην Προβηγκία. Ο Πύργος Μελά έχει κάνει ένα μικρό θαύμα με το Idylle D’ Achinos δουλεύοντας πολύ επιτυχημένα το blend των Grenache, Syrah, και Αγιωργίτικου. Το κρασί σε γοητεύει αρχικά με το απαλό και λαμπερό ροζ χρώμα του και στην συνέχεια με την γεύση του. Χωρίς να αποτελούν πρώτη μου επιλογή τα ροζέ κρασιά, πρέπει να πω ότι ο «κανόνας» μου αυτός δεν ισχύει εδώ…

Καλής αρωματικής έντασης μπουκέτο, με αρώματα τριαντάφυλλου, φράουλας, pink grapefruit, ροδιού και αχλαδιού. Μια πολύ ωραία οξύτητα, γεμίζει το στόμα όπου τα κόκκινα φρούτα και ένας βοτανικός χαρακτήρας τονίζονται. Θα το χαρακτήριζα ζουμερό, δροσιστικό, και με ωραία, μακρά επίγευση στο στόμα που του προσθέτει γοητεία.

Πολύ πετυχημένο blend, και  κυρίως ένα ευέλικτο ροζέ που μπορεί να συνδυαστεί με μεγάλη ποικιλία πιάτων. Ταίριαξε θαυμάσια με ψητό καλαμάρι σχάρας, ενώ είναι ένα από τα κρασιά που θα συνόδευαν εξαιρετικά sushi. Μια σίγουρη επιλογή για ροζέ, κι ένα από τα καλύτερα Ελληνικά δείγματα του είδους.

Βαθμολογία: 89/100

Ενδεικτική τιμή 14,5 €

Παραγωγός: Κύρος Μελάς / La Tour Melas
Χώρα: Ελλάδα
Περιοχή: Φθιώτιδα
Ποικιλία: Grenache, Syrah, Αγιωργίτικο
Τύπος: Ήρεμο
Χρώμα: Ροζέ
Αλκοόλ: 13.5%