Το Coudoulet de Beaucastel είναι από εκείνα τα κρασιά που σε βάζουν σε ωραίες σκέψεις. Γιατί ένα κρασί με την απλή ένδειξη “Côtes-du-Rhône” πλησιάζει τη στόφα ενός Châteauneuf-du-Pape… Έχει αναφερθεί ως «το baby Beaucastel», οπότε η φήμη που φέρνει αυτός ο προσδιορισμός το κάνει ενδιαφέρον πριν καν το ανοίξεις… Κι είναι όντως μια καλή έκπληξη – ευχάριστη και πολυεπίπεδη.
Προέρχεται από αμπελώνα της οικογένειας Perrin, ακριβώς δίπλα στο ιστορικό κτήμα Beaucastel, σε εδάφη γεμάτα εκείνες τις χαρακτηριστικές μεγάλες πέτρες (galets roulés) που συναντά κανείς στον Νότιο Ροδανό. Το χαρμάνι: Grenache, Mourvèdre, Syrah και Cinsault – με άψογη ισορροπία. Οι ποικιλίες ζυμώνονται ξεχωριστά και ωριμάζουν σε μεγάλα δρύινα βαρέλια, χωρίς υπερβολές, χωρίς «μακιγιάζ».
Χρώμα: βαθύ ρουμπινί.
Στη μύτη, το κρασί ανοίξει σταδιακά αποκαλύπτοντας την «γαλλική» του καταγωγή. Απαιτεί κάποια ώρα στο ποτήρια για να μας ανταμείψει. Κεράσι, και βατόμουρο αρχικά με μαύρη ελιά, βοτανικές νότες, θυμάρι και ρίγανη αλλά και την ζεστή, μπαχαρένια αίσθηση από γαρύφαλλο, ένα άγγιγμα καπνού και μια απαλή υπόνοια πικρής σοκολάτας.
Στο στόμα έχει βάθος, είναι γεμάτο με βελούδινες τανίνες, φρεσκάδα και ζουμερή υφή. Κόκκινο φρούτο, μαύρη ελιά, λίγη γήινη αίσθηση και μια λεπτή νότα από πικρή σοκολάτα στο τελείωμα. Αρμονικό, με στιβαρή δομή, κρατά την ένταση του χωρίς υπερβολές. Πίνεται απολαυστικά καλώντας σε να το παρακολουθήσεις όπως εξελίσσεται στο ποτήρι… Εξαιρετική ισορροπία δύναμης και φινέτσας. Η επίγευση μεγάλη με γλυκά μπαχαρικά και βοτανικές νότες.
Μια ακόμη απόδειξη της σοβαρής δουλειάς που γίνεται στους Perrin.. Ένα κρασί που δίνει πολλά, πολύ περισσότερα από ένα “απλό” Côtes-du-Rhône, με δύναμη, πυκνό φρούτο και ισορροπία. Ξεχωρίζει για την ποιότητα και την πολυπλοκότητά τουπαρέχοντας μια εμπειρία που πλησιάζει αυτή ενός Châteauneuf-du-Pape, αλλά σε πιο προσιτή τιμή. Θαυμάσιο.
Βαθμολογία: 92/100
Ενδεικτική τιμή 35€
Παραγωγός: Famille Perrin
Χώρα: France
Περιοχή: Courthézon, Côtes-du-Rhône
Ποικιλία: Grenache, Mourvèdre, Syrah και Cinsault
Τύπος: Ήρεμο
Χρώμα: Κόκκινο
Αλκοόλ: 14,5 %
Γιώργος Λυγεράκης
