Το Domaine du Chateau du Val de Mercy είναι ένα Κτήμα στην καρδιά της Βουργουνδίας, με περισσότερα από 30 εκτάρια αμπελώνων διασκορπισμένα μεταξύ της περιοχής Chablis και Auxerrois. Οι αμπελώνες,…
Η πρώτη μου επίσκεψη στο Οινοποιείο Βεργίτση στις Δαφνές του Ηρακλείου αποδείχθηκε μια ενδιαφέρουσα εμπειρία γεμάτη ουσία. Μια γνωριμία με έναν τόπο και μια οικογένεια που έχουν συνδέσει την ιστορία…
Η Κρήτη διανύει σήμερα μια εξαιρετικά δημιουργική περίοδο στον οινικό τομέα, χαράσσοντας μια πορεία που συνδυάζει τις γηγενείς ποικιλίες, τη βιολογική καλλιέργεια, την πολύ προσεγμένη αμπελουργία και τη φιλοσοφία boutique…
Το Κτήμα Τσέλεπου, βρίσκεται στις ανατολικές πλαγιές του Πάρνωνα, στην Τεγέα της Αρκαδίας, σε υψόμετρο περίπου 750 μ. Το Κτήμα καλλιεργεί τόσο αυτόχθονες ποικιλίες (Μοσχοφίλερο, Αγιωργίτικο, Ασύρτικο) όσο και διεθνείς όπως…
Περίπου έναν χρόνο πριν, τον Αύγουστο του 2024, επισκέφθηκα το μικρό, αλλά, όπως είχα ήδη επισημάνει, θαυματουργό οινοποιείο των αδελφών Γαράκη, στους Κουνάβους, λίγο έξω από το Ηράκλειο. Πρόκειται για…
Τον Γιώργο και τον Σωτήρη Κοσμίδη τους γνώρισα πριν από δύο χρόνια, κατά την επίσκεψή μου στη Νάουσα, όπου και είχα την ευκαιρία να διαπιστώσω από κοντά την εξαιρετική τους…
Το Chardonnay 24, 2019 του Κτήματος Πυργάκη στην Κορινθία, προέρχεται από επιλεγμένα πρέμνα ηλικίας άνω των 25 ετών, στην περιοχή Ασπρόκαμπος. Ο Ασπρόκαμπος, στους ορεινούς όγκους της Νεμέας, αποτελεί ένα από…
Το Sohoro Λευκό, Vidiano–Chardonnay 2019 προέρχεται από το Κτήμα Μαραγκάκη, ένα μικρό, οικογενειακό οινοποιείο που βρίσκεται κοντά στα Σταυράκια Ηρακλείου, στον δρόμο προς τις Μοίρες, λίγο έξω από την Πόλη…
Ένα Κοτσιφάλι από το Κτήμα Μενεξές, της οικογένειας Κυπριωτάκη, το οποίο βρίσκεται νότια της Πόλης του Ηρακλείου, στην ζώνη Π.Ο.Π. Άρχανες – μία από τις σημαντικότερες ζώνες της Κρήτης. Αυτό…
Το όνομα Dr. Loosen είναι για πολλους, συνώνυμο με το Riesling της Mosel, όχι μόνο γιατί πρόκειται για ένα από τα πιο ιστορικά οινοποιεία της Γερμανίας, αλλά και γιατί εδώ…