Λίγες μέρες μετά τα ΟιΝοτικά 2024 στο Ηράκλειο, κι είναι ακόμη νωπές οι μνήμες των αρωμάτων και γεύσεων των κρητικών οίνων, κι ολοζώντανη η υπέροχη αυτή αίσθηση στην οποία σε…
Το Μαντηλάρι, είναι η πιο «σκληρή» Κρητική ποικιλία με μια χαρακτηριστική αγριάδα και γεροδεμένες τανίνες. Πρόκειται για μια πολύ παραγωγική αλλά και όψιμη ποικιλία, η οποία για να δώσει ποιοτικούς…
Το Κτήμα Μενεξές της οικογένειας Κυπριωτάκη βρίσκεται 20 χιλιόμετρα νότια της πόλης του Ηρακλείου, στη ζώνη Ο.Π.Α.Π. Αρχάνες, μιας περιοχής με πολύ σημαντική οινική ιστορία καθώς στον οικισμό Βαθύπετρο έχει…
Από τον Λαλιώτη Κορινθίας, 10 χιλιόμετρα έξω από το Κιάτο, όπου βρίσκεται το Κτήμα Παπαργυρίου, μας έρχεται ο Βασιλιάς των Βουνών ή κοινώς το Le Roi des Montagnes Syrah. Ο…
Μια ενδιαφέρουσα πρόσκληση από μια παρέα που διοργανώνει οινοσυνάξεις με τα πιο θετικά vibes έρχεται να κλείσει τον πρώτο μήνα του 2024. Τρίτη 30 Ιανουαρίου, 20:00, Psyche Wine Bistro, Κορνάρου…
Μια αξέχαστη εμπειρία, ετούτη η κόμισσα κλείνει μέσα της όλα όσα έχει να πει ένα Bordeaux. Το Pichon Lalande στην καλύτερη χρονιά του εδώ, αιχμαλωτίζει απ την πρώτη γουλιά! Μαγικό…
Το Ασύρτικο δεν σταματάει να μας εκπλήσσει, και πως θα μπορούσε άλλωστε, με τόσες διαφορετικές εκφάνσεις και εκτός Σαντορίνης. Η ετικέτα αυτή του ιστορικού Κτήματος Παπαϊωάννου, προέρχεται από τους ιδιόκτητους…
Άκρως εκπαιδευτική και συγκινητική η τετραήμερη εμπειρία στο Πιεμόντε της Ιταλίας στην αρχή της εποχής τής διάσημης λευκής τρούφας της Άλμπα και κατά την περίοδο του τρύγου σε Barbaresco και…
Προβεβλημένο και σίγουρα ένα από τα κορυφαία λευκά (αν όχι το κορυφαίο) του κτήματος από την Επανομή. Αξίζει να τονιστεί ότι Chardonnay, καλλιεργείται στο Κτήμα από το 1983, με τον…
Η οικογένεια Πατεριαννάκη, ασχολήθηκε με την βιολογική καλλιέργεια σταφυλιών από πολύ νωρίς - στο ανεβασμένο πιά σήμερα, οινικό περιβάλλον της Κρήτης – από το 1980, δίνοντας το στίγμα για κάτι…