Τι μας άφησε στους ουρανίσκους το Οινόραμα 2024, μια έκθεση που συγκεντρώνει κάθε χρόνο πολλά οινοποιεία, πάρα πολλές ετικέτες και πολύ περισσότερους επισκέπτες?
Εκατοντάδες οινοποιεία δειγμάτισαν περισσότερα από 2,500 κρασιά, κατά την διάρκεια της τριήμερης αυτής έκθεσης (με την λανθασμένη κατά την άποψή μου, πολιτική προσέλευσης ανά ζώνες ωρών) φέρνοντας ουσιαστικά στο ποτήρι μας το μεγαλύτερο μέρος του Ελληνικού αμπελώνα (με σημαντικές όμως απουσίες), μαζί με αρκετούς ξένους ενδιαφέροντες οίνους, μέσω των εκθετών εισαγωγέων.
Ακολουθούν, – με μια πολύ επιλεκτική, αναγκαστικά προσέγγιση – τα κρασιά που ξεχώρισα μέσα από τον τεράστιο αριθμό των οίνων που εκτέθηκαν στο Οινόραμα 2024. Η σειρά είναι των σημειώσεων μου. Το Οινόραμα Top-25.
- Chronos Λευκό 2020 – Κτήμα Αργυράκη. Από το Τρίλοφο Ημαθίας, αυτό το Blanc de noir από Ξινόμαυρο με ενθουσίασε. Εξαιρετική μύτη με τροπικά φρούτα και ορυκτότητα. Ένα σύνθετο κρασί, γεμάτο με μακρύ τελείωμα. Εξαιρετικό, μια νέα ανακάλυψη.
- Μαυροτράγανο 2022 – Vaptistis Winery. Ένα υπέροχο Μαυροτράγανο από την Τήνο, με εντυπωσιακή ύφανση αρωμάτων και βελούδινη υφή.
- Λιάτικο Grand Reserve 2020 – Οινοποιείο Δασκαλάκη Silva. Τολμηρό, μεγάλο, εξαιρετικά πολύπλοκο και σαγηνευτικό, στα 2-3 καλύτερα Λιάτικα που έχουν εμφανιστεί έως σήμερα.
- Αρμακας 2020 – Κτήμα Αϊβαλή. Δεν χωρούν πολλές λέξεις εδώ, θα το αδικούσαν. Δεν είναι απλώς ένα εκπληκτικό κρασί. Είναι ένας ταξίδι στο άγνωστο, στα περίπλοκα μονοπάτια της μνήμης, στους υποδοχείς των αισθήσεων. Σαγηνευτικό, και παρά το νεαρό της ηλικίας του, πίνεται σήμερα, άνετα. Πλούτος, στιβαρότητα, δομή και συμπύκνωση που τρομοκρατούν οποιονδήποτε αντίπαλο. Συγχαρητήρια.
- Wild Rooster Cabernet Sauvignon – Κτήμα Αϊβαλή. Νέα ετικέτα, πραγματικά ένα εξαιρετικό Cab, από τα καλύτερα στην Ελλάδα. Τρομερή συμπύκνωση και τανίνες σε ένα πολύ ισορροπημένο σύνολο με φρούτο, βοτανικά και ανθικά στοιχεία. Ένα ακόμη αριστούργημα από το οινοποιείο.
- 52 Peaks Chardonnay Single Vineyard 2022 – Navitas Winery. Wow, τι Chardonnay! Τρεις διαφορετικές οινοποιήσεις του δίνουν μεγάλη πολυπλοκότητα. Φινετσάτο, κρεμώδες και λιπαρό, με καλή ισορροπία.
- Μαντάτο 2023 Βιδιανό – Οινοποιείο Λουλούδη. Υπέροχο Βιδιανό, γεμάτο, πολύπλοκο με φρεσκάδα, καλή οξύτητα και ωραίο φρούτο.
- Old Vines Robola 2023 – Sarris Winery. Εντυπωσιακά καλό. Μια πολύ ιδιαίτερη Ρομπόλα με χαρακτηριστική ορυκτότητα και πολυπλοκότητα!
- Επιλογές Κωνσταντίνου Cabernet Franc 2020 – Αμπελώνες Αντωνόπουλου. Τρομερά φινετσάτο κρασί με πολύπλοκο και ιδιαίτερο αρωματικό χαρακτήρα. Ωραία δομή και πλούτος στο στόμα.
- Old Roots Ξινόμαυρο 2018 – Κτήμα Τάτση. Συγκλονιστικό Ξινόμαυρο, με καταπληκτική συμπύκνωση αρωμάτων και γεύσεων. Παρότι πολύ φρέσκο προσφέρει έντονες συγκινήσεις από τώρα.
- Διαμαντόπετρα 2023 Βιδιανό, Ασύρτικο – Οινοποιείο Διαμαντάκη. Πολύ καλή χρονιά για το κρασί πρεσβευτή της Κρήτης. Ένα υπέροχο, εξαιρετικά πετυχημένο blend Βιδιανού και Ασύρτικου. Κρασί με καλή αρωματική δομή, ένταση αλλά και πολύ καλή ισορροπία βαρελιού. Must try.
- Merlot 2021 – Lacules Estate. Έντονη, εκφραστική, εκρηκτική μύτη. Πληθωρικό και γεμάτο στο στόμα με μαλακές τανίνες και βελούδινη υφή. Εξαιρετικό
- Κάβα Δρυός Λευκό 2022 – Κτήμα Χατζημιχάλη. Καλοδουλεμένο, με έντονη πολυπλοκότητα, πλούσιο σώμα και λιπαρότητα σε πλήρη ισορροπία από την οξύτητα του. Αριστοτεχνικά φτιαγμένο από ένα κτήμα για το οποίο αξίζει να μιλάμε συχνότερα.
- Νυχτέρι 2021 – Οινοποιείο Χατζηδάκη. Μαγική μύτη με την ίδια συνέχεια στο στόμα. Κρασί ποίημα, πεδίο συγκινήσεων.
- Μούχταρο 2022 – Κτήμα Μουσών. Πλούσιο, βελούδινο και αισθησιακό, με πολύ φρούτο, ανθικά στοιχεία, καραμέλα βουτύρου και βανίλια.
- Syrah 2021 – Κτήμα Παυλίδη. Ιδιαίτερα έτοιμο αν και φρέσκο, ποιοτικά αναβαθμισμένο από προηγούμενες χρονιές, κάτι έχει βελτιωθεί σε ένα ήδη πολύ καλό Syrah. Πλούσιο, ισορροπημένο και ρωμαλέο με μεγάλο τελείωμα.
- Chardonnay CHR9, 2018 – Castro Claus. Ξεχνάμε ότι ξέρουμε για τα Ελληνικά Chardonnay με αυτό το εκπληκτικό κρασί. Αρώματα τροπικών φρούτων και καραμέλας βουτύρου, πληθωρικό και λιπαρό στο στόμα με την παρουσία του βαρελιού να ολοκληρώνει σωστά την εμπειρία. Top class.
- Syrah, Αγιωργίτικο 2020 – Οινοτρια Γη, Κτήμα Κώστα Λαζαρίδη. Σύνθετο, πληθωρικό, πυκνό και μαλακό στο στόμα, με τεράστιο τελείωμα! Μεγάλο κρασί.
- Μικροκλίμα 2015 – Κτήμα Παπαϊωάννου. Μια κορυφαία ΠΟΠ Νεμέα από ένα θρυλικό οινοποιείο που γνωρίζει τι εστί Αγιωργίτικο όσο λίγοι. Μεταξένιο με καταπληκτικές τανίνες και ατελείωτη επίγευση.
- Κτήμα Μέγα Σπήλαιο Λευκό 2019 – Mega Spileo Estate. Ένα πολύ ιδιαίτερο, πολύ ενδιαφέρον και άκρως απολαυστικό κρασί από Ασύρτικο και Λαγόρθι. Τραγανή οξύτητα, φρούτο που κυριαρχεί ενώ πλαισιώνεται διακριτικά από άνθη, και πλούσιο στο στόμα με μεγάλο τελείωμα. Καλή ισορροπία με το βαρέλι.
- Ιχνηλάτης 2017, Κοτσιφάλι – Syrah – Οινοποιείο Στραταριδάκη. Ένα ακόμη κρητικό κρασί έκπληξη το οποίο είναι πολύ καλοφτιαγμένο και σταθερά πολύ απολαυστικό με ωραίο φρούτο και εξαιρετική αίσθηση στο στόμα. Εύγε.
- Chardonnay 24, 2019 – Κτήμα Πυργάκη. Μεγάλο λευκό, απολαυστικό, σχεδόν εθιστικό. Τραγανή οξύτητα, πληθωρικό στο στόμα με κρεμώδη υφή και επίγευση πολύ μεγάλης διάρκειας. Top!
- Κοτσιφάλι Γηγενείς Ζύμες 2020 – Αμπελώνες Καραβιτάκη. Ένα μοναδικό, αληθινά ξεχωριστό αποτέλεσμα από την ποικιλία, της οποίας τις δυνατότητες ξεπερνά κατά πολύ, «παίζοντας» σε μια κατηγορία δική του. Περιορισμένης παραγωγής. Εξαιρετικό!
- Βιδιανό Single Vineyard (Γηγενείς ζύμες) 2016 – Αμπελώνες Καραβιτάκη. Εκπληκτικό Βιδιανό, μαγικό πραγματικά έπειτα από 8 χρόνια ωρίμανσης! Εντυπωσιακό, θυμίζει πολύ δυνατή Σαντορίνη. Έκπληξη από την Κρήτη.
- Γη & Ουρανός 2021 – Αμπελώνες Θυμιόπουλος. Το standard, all rounder του Απόστολου Θυμιόπουλου που έχει αλλάξει όσα ξέραμε για το Ξινόμαυρο της Νάουσας, σε μια πολύ καλή χρονιά. Ζουμερό, και πολύπλοκο αλλά και μαλακό, έτοιμο πριν περάσουν δεκαετίες.
Γιώργος Λυγεράκης
This Post Has 2 Comments
Καλησπέρα,
Το Λιάτικο Grand Reserve είναι του Δουλουφάκη.
Cheers
Μιλάμε για την νέα ετικέτα από το οινοποιείο Silva Daskalaki εδω.