Όσο κι αν ψάξω δεν μπορώ να θυμηθώ κάποιο Chardonnay καλύτερο από αυτό. To Eastside 2019 είναι ένα εκπληκτικό δείγμα της αγαπημένης μου λευκής ποικιλίας, και ότι καλύτερο έχω δοκιμάσει ως σήμερα ανεξαρτήτως τιμής και προέλευσης.
Χρώμα: μέσης έντασης χρυσοκίτρινο με απαλές πράσινες αντανακλάσεις.
Δυνατή μύτη. Συναρπαστική αρωματική επίθεση, απευθείας από το ποτήρι. Κομψό, ώριμο πεπόνι, σταφύλι, λευκά άνθη, εξωτικά φρούτα, ξύσμα λεμονιού, γαρύφαλλο, σορμπέ με μια πινελιά καμένου λάστιχου. Αξιομνημόνευτη πολυπλοκότητα και φινέτσα.
Χυμώδες στον ουρανίσκο με ώριμο βερίκοκο, πεπόνι, «άπειρα» στρώματα φρούτων, φλούδα πορτοκαλιού, καπνός, βανίλια και γλυκό σταφύλι προς το τελείωμα. Όλα αυτά συμπληρώνονται από μεταλλικές αποχρώσεις, μπαχαρικά και ξηρούς καρπούς, άρτια «κτισμένα» σ αυτό το κρεμώδες, απίθανα εκφραστικό Chardonnay. Απίστευτη ένταση στα βουτυρωμένα εσπεριδοειδή και στα πυρηνόκαρπα με μια χαρακτηριστική πετρώδη ορυκτότητα (διαβάζοντας για το συγκεκριμένο καλιφορνέζικο terroir μπορώ να καταλάβω το γιατί), κομψότητα και δύναμη. Παρά την ωρίμανση του σε νέα γαλλικά βαρέλια, η βελανιδιά ανιχνεύεται με δυσκολία κάτι που είναι επίσης εκπληκτικό. Ώριμο, μακρύ και διεισδυτικό φινίρισμα.
Γεμάτο, σφιχτό, συμπαγές αλλά κομψό, πολύπλοκο και εκλεπτυσμένο ταυτόχρονα! Προσφέρεται για μακρά παλαίωση, άνω των δέκα ετών.
Ένα πλούσιο, καθηλωτικό Chardonnay με ακρίβεια και χλιδή που το καθιστούν τον πιο δύσκολο αντίπαλο για οποιαδήποτε προσπάθεια στην ποικιλία. Μαγικά πράγματα.
Βαθμολογία: 98/100
Ενδεικτική τιμή 220 – 240 €
Παραγωγός: Aubert Wines
Χώρα: ΗΠΑ
Περιοχή: Sonoma County, California.
Χρονιά: 2019
Χρώμα: Λευκό
Ποικιλία: 100% Chardonnay
Αλκοόλ: 15.1%
