Άλλο ένα απίστευτο Sine Qua Non… Τα κρασιά του Manfred Krankl γενικώς είναι δύσκολο να περιγράφουν καθώς είναι επιβλητικά, πολύπλοκα και αγγίζουν πολλές φορές την τελειότητα.
Εδώ έχουμε ξανά ένα Syrah αλλά με λιγότερο ποσοστό της ποικιλίας στο μείγμα. Προέρχεται εξ ολοκλήρου από τον αμπελώνα Santa Rita Hills, Eleven Confessions Vineyard ως blend από 80% Syrah, 12% Grenache, 7% Roussanne και 1% Viognier που έζησε πριν την εμφιάλωση για 41,5 μήνες σε 65% νέα γαλλική βελανιδιά (κατά 65%). Έγινε μετάγγιση σε καράφα και δοκιμή λίγες ώρες αργότερα.
Χρώμα: έντονο, βαθύ πολύ ζωηρό ρουμπινί.
Εκφραστική μύτη που αρχικά βγάζει χαρακτηριστικά του Βόρειου Ροδανού δίνοντας μια γήινη και αλμυρή γεύση, εξελισσόμενη σε κεράσι, πολύ ώριμα μαύρα φρούτα, μαρμελάδα βατόμουρου, γλυκόριζα, άνθη, καπνό, γλυκά μπαχαρικά και χώμα.
Πολύ έντονο, πυκνό, επίμονο, και ελαφρώς εξωτικό στο στόμα, με ζωηρές τυλιγμένες γεύσεις σκούρου μούρου, καπνιστών κρεάτων, γλυκόριζας, μόκας και λουλουδιών, χτυπά τον ουρανίσκο με πλούτο και βάθος. Υπερπαραγωγή το φινίρισμα, γλυκό με μακρά επίγευση και τανίνες απαλές αλλά επίμονες και ισχυρά δομημένες.
Εξαιρετική δουλειά, φοβερή έκφραση για το πως πρέπει να φτιάχνεται ένα ισχυρό, ηδονικό αλλά και πολύ ισορροπημένο Syrah.
Βαθμολογία: 95/100
Ενδεικτική τιμή 550 €
Παραγωγός: Sine Qua Non
Χώρα: Η.Π.Α.
Περιοχή: California, Sta. Rita Hills
Ποικιλία: 80% Syrah, 12% Grenache, 7% Roussanne, 1% Viognier
Χρώμα: Ερυθρό
Αλκοόλ: 15.6%
