Περαστικός ήμουν (ευτυχώς δηλαδή) και προσκλήθηκα πολύ ευγενικά, «σύρθηκα» και «παρασύρθηκα» σ αυτή την δοκιμή. Ο φίλος μου μου με το κελάρι των 7,000+ φιαλών και με άπειρες παραστάσεις όλων των παγκόσμιων κρασιών θρύλων μου είπε «πρέπει να δοκιμάσεις αυτό το Pinot Noir”.
Τι συναρπαστικό κρασί! Μια παραγωγή μόλις 1480 κιβωτίων από την περιοχή Sonoma της California, εξαιρετικό δείγμα του τι μπορεί να επιτύχει το κλίμα της Καλιφόρνια σε καθαρότητα φρούτου, στυλ και «ακρίβειας». Ένα αμερικανικό Romanée-Cont θα μπορούσαμε να πούμε. Τόσο κοντά, τόσο απλά.
Έκρηξη αρωμάτων σ ένα μπουκέτο σπάνιας γοητείας με φράουλα, κεράσι, βατόμουρο, ροδοπέταλο και νότες ξύσματος μολυβιού μέχρι μελωμένο δαμάσκηνο και αποξηραμένη μαύρη σταφίδα.
Το ημιδιαφανές ρουμπινί χρώμα ακολουθείται από γεμάτο σώμα με σφιχτή τανική ισχύ στον ουρανίσκο. Κομψό, δυνατό και πολυεπίπεδο με γεύσεις μαύρου κερασιού, με πολλές αποχρώσεις μπαχαρικών και αποξηραμένων λουλουδιών και ώριμες εστιασμένες τανίνες. Πλούσιο, συμπυκνωμένο και απόλυτα ευχάριστο όμως σε κάθε γουλιά… Μακρύ, φρέσκο και πικάντικο συνάμα φινίσρισμα.
Το Ma Danseuse είναι ένα κρασί πραγματικά εκπληκτικής φινέτσας. Δύσκολο να πιστέψεις ότι είναι Καλιφορνέζικο. Ποίημα.
Βαθμολογία: 98/100
Ενδεικτική τιμή 500 €
Παραγωγός: Peter Michael
Χώρα: USA
Περιοχή: Fort Ross – Seaview, Sonoma County, California
Χρονιά: 2012
Χρώμα: Κόκκινο
Ποικιλία: Pinot Noir 100%
Αλκοόλ: 15.1 %
