Viognier 2019 – Οινοποιείο Λύκος

Εξαιρετικό κρασί με έντονο αρωματικό χαρακτήρα και ωραία λιπαρότητα που στάθηκε εξαιρετικά στο κυριακάτικο τραπέζι μας.

Τα 400 κιλά ανά στρέμμα απόδοση. Το όρος Χλωμός. Το πετρώδες έδαφος. Τα καινούργια γαλλικά δρύινα βαρέλια για  4 μήνες. Πάνω απ’ όλα, η εμπειρία, το ταλέντο το ιδιαίτερο νοιάξιμο του Απόστολου Λύκου για ετούτο, όπως και για όλα του κρασιά του που σαρώνουν σε διαγωνισμούς τις τελευταίες 2 δεκαετίες. Όλα αυτά έδωσαν ένα κρασί επιπέδου, ένα εξαιρετικό viognier με  συνθετότητα, σαγηνευτικά αρώματα, βουτυράτο με ισορροπημένη οξύτητα.

Κυδώνι, κάρδαμο, λουλούδια, βούτυρο, βανίλια, πράσινο μήλο, αμύγδαλο.

Βαθμολογία: 89/100

Ενδεικτική τιμή 20  €

Παραγωγός: Οινοποιείο Λύκος
Χώρα: Ελλάδα
Περιοχή: Εύβοια
Ποικιλία: Viognier
Χρώμα: Λευκό
Αλκοόλ: 12.5%

Αφήστε μια απάντηση