Το Λιάτικο, αν και παραδοσιακά παρεξηγημένη ποικιλία, έχει ένα μοναδικό χαρακτήρα που αποτυπώνεται στα κρασιά που παράγονται από αυτό. Όταν καλλιεργείται στο κατάλληλο terroir, με προσοχή στη φροντίδα και στις…
Μια αξέχαστη εμπειρία, ετούτη η κόμισσα κλείνει μέσα της όλα όσα έχει να πει ένα Bordeaux. Το Pichon Lalande στην καλύτερη χρονιά του εδώ, αιχμαλωτίζει απ την πρώτη γουλιά! Μαγικό…
Άκρως εκπαιδευτική και συγκινητική η τετραήμερη εμπειρία στο Πιεμόντε της Ιταλίας στην αρχή της εποχής τής διάσημης λευκής τρούφας της Άλμπα και κατά την περίοδο του τρύγου σε Barbaresco και…
Γιατί μας αρέσει τόσο πολύ το Manitou Sunset Bliss? Για το καλύτερο ηλιοβασίλεμα στο Ηράκλειο. Θέα ονειρική εκείνες τις στιγμές (κι όχι μόνο) που ο ήλιος χάνεται στον ορίζοντα μπροστά…
Το Line up της βραδυάς περιελάμβανε τα εξής κοσμήματα: 2018 Louis Jadot Batard – Montrachet, ένα chardonnay με ωραία πολυπλοκότητα και ευχάριστη οξύτητα που ισορροπούσε το μελένιο βαρέλι, 2012 Lous…
Έχοντας ακόμη έντονη την ανάμνηση του ασύλληπτου Promontory 2015 που δοκίμασα προ καιρού, έσπευσα με μεγάλες προσδοκίες να δοκιμάσω πάλι κάτι απ’ το ίδιο οινοποιείο που ιδρύθηκε το 2009 στον…
Όπως πολύ εύστοχα παρατήρησε μια αγαπημένη φίλη και γλυκύτατη ψυχή, το κρασί έχει ακόμη ωραιότερη γεύση όταν είσαι με καλή παρέα και καλούς φίλους. Το συγκεκριμένο "μπαρολάκι" βέβαια, όχι ότι…
Ενδιαφέρουσα συνάντηση τριών διαφορετικών προσωπικοτήτων... 1. Le Meal - Hermitage 2003. M. Chapoutier. 2. Λαγότοπος Μαυροτράγανο 2018. Μιχαηλίδης. 3. Γρίφος Λιάτικο 2018. Δασκαλάκη. Τα κρασιά ανοίχθηκαν όλα 6 ώρες πριν.…
Τελικά αυτή η έκθεση των Μικρών Οινοποιείων εξελίσσεται σε πολύ ωραίο δρώμενο. Και αυτή την φορά, την 4η για την συγκεκριμένη έκθεση αποκτήσαμε μερικές ακόμη οινικές εμπειρίες από τον Κόσμο…
Σας το "παρουσιάζω" πρώτος! Χθες εμφιαλώθηκε, σήμερα το ανοίξαμε, αύριο μπαίνουν οι ετικέτες. Εκτός του ότι θα προστεθεί στα top Ελληνικά ροζέ, παίρνει επάξια την θέση του ως ροζέ Διαμαντοπετρα,…