Grange 2004 – Penfolds
Για το πλέον διάσημο κρασί της Αυστραλίας, το 2004 θεωρείται η καλύτερη εσοδεία του, μετά από τις «εξωγήϊνες» του 1990, 1996 και 1998. Οι οινοποιοί του με επικεφαλής τον Peter…
0 Comments
30 Οκτωβρίου 2021
Του νησιού 2017 – Moraitico
Ένα κρασί σκέτο γλύκισμα! Ισορροπημένο blend Μανδηλάρι-Μονεμβασία-Μαυροτράγανο, με την κάθε ποικιλία να έχει μόνο να προσθέσει τον καλύτερό της εαυτό. Εκρηκτικά αρώματα κανέλα, γαρύφαλο, βύσινο, γιασεμί, νυχτολούλουδο, στο στόμα μεγάλη…
27 Οκτωβρίου 2021
Basa 2019 – Telmo Rodriguez , Rueda
Θα ξεκινήσω με μια βασική μου αρχή, ότι το κρασί, εκτός από όλες τις αισθήσεις, περνάει ΚΑΙ από το μυαλό, και συχνά συνδέεται με κάποια πολύ δυνατή εμπειρία. Δοκίμασα λοιπόν…
12 Οκτωβρίου 2021
World Class lineup: δοκιμαζοντας 13 από τα Καλύτερα Κρασιά στον Κόσμο.
Ένα ξεχωριστό γεύμα – wine tasting - για γενέθλια ορόσημο ενός στενού φίλου με τον οποίο «ταξιδεύουμε» μαζί στον κόσμο του κρασιού για δυο δεκαετίες. Ένα μοναδικό οινικό ταξίδι. Δεκατρία…
7 Οκτωβρίου 2021
Domenico Θραψαθήρι 2020 – Ε.Α.Σ. Ηρακλείου
Το Domenico Θραψαθήρι 2020 είναι ένα από τα βραβευμένα κρασιά της Ένωσης Ηρακλείου στον διεθνή διαγωνισμό PAR Wine Award international 2021, λαμβάνοντας Gold Βραβείο με 91/100 πόντους. Ιδιαίτερα σημαντικό γεγονός…
2 Οκτωβρίου 2021
Viognier 2020 – Αμπελώνας Παλυβού
Viognier: μια πιο σπάνια για τα ελληνικά δεδομένα χαρισματική ποικιλία, με παιχνιδιάρικο αλλά και δύστροπο χαρακτήρα, που έχει εξελιχθεί σε ένα trendy λευκό σταφύλι. Να σημειώσουμε την παρουσία του Viognier…
1 Οκτωβρίου 2021
Domenico Λιάτικο 2020 – Ε.Α.Σ. Ηρακλείου
Η οινοποίηση συνεταιριστικών κρασιών με στόχο ένα ποιοτικό αποτέλεσμα παρουσιάζει αρκετές ιδιαιτερότητες και δυσκολίες καθώς η πρώτη ύλη προέρχεται από πολλούς παραγωγούς με διαφορετικές διαδικασίες αμπελουργίας και συγκομιδής. Αυτός βέβαια,…
25 Σεπτεμβρίου 2021
X-Bourgo Ροζε – Κτήμα Κοσμοπούλου
Η αλήθεια είναι ότι όταν πήρα αυτό το κρασί στα χέρια μου αγνοούσα την ύπαρξη του. Είχα ακούσει πολύ καλά λόγια για το λευκό X-Bourgo – Ασύρτικο, από ανθρώπους που…
16 Σεπτεμβρίου 2021
Διαμαντόπετρα 2012 Ερυθρή – Οινοποιείο Διαμαντάκη
Η Διαμαντόπετρα, είναι (σε ερυθρή και λευκή εκδοχή) η ναυαρχίδα του μικρού αλλά θαυματουργού οινοποιείου των αδελφών Διαμαντάκη, στους πρόποδες του Ψηλορείτη, σ ένα τόπο που σου κόβει την ανάσα…
6 Σεπτεμβρίου 2021
Γρίφος 2019 Βιδιανό – Silva Δασκαλάκη
Ένα απρόσμενα καλό και με ιδιαίτερο χαρακτήρα κρασί, προϊόν βιοδυναμικής καλλιέργειας. Πρόκειται για έναν φυσικό οίνο χωρίς θειώδη, από μια δυναμική οινοποιό που θαυμάζω για την ποιότητα της δουλειάς της.…
29 Αυγούστου 2021