Ένα απρόσμενα καλό και με ιδιαίτερο χαρακτήρα κρασί, προϊόν βιοδυναμικής καλλιέργειας. Πρόκειται για έναν φυσικό οίνο χωρίς θειώδη, από μια δυναμική οινοποιό που θαυμάζω για την ποιότητα της δουλειάς της.…
Ξεκινώ από το συμπέρασμα. Bρισκόμαστε μπροστά σε μια ξεχωριστή, πολύ ξεχωριστή Βουργουνδία. Μια μικρή ιστορική αναδρομή όμως είναι ενδιαφέρουσα για να καταλάβουμε για ακόμη μια φορά το background των Γαλλικών…
Το Hesperis είναι η «βαρελάτη» εκδοχή του Βιδιανού της Ιδαίας Οινοποιητική για το οποίο έχουμε μιλήσει σε προηγούμενη δοκιμή μας (https://winememos.com/?p=1532). Είναι και αυτό φυσικά 100% Βιδιανό, με παραμονή σε…
Συχνά αναφέρεται σαν ένα από τα καλύτερα Ελληνικά ροζέ, και θα συμφωνήσω. Μιλάμε για ένα Ελληνικό κρασί με Γαλλική «πινελιά» μεταφέροντας μας γευστικά στην Προβηγκία. Ο Πύργος Μελά έχει κάνει…
Ένα ακόμη Βιδιανό από την ανερχόμενη και σίγουρα πολλά υποσχόμενη Κρητική ποικιλία. Η Ιδαία Οινοποιητική είναι μια boutique οινοποιεία η οποία ιδρύθηκε από τους Βασίλη Λαδερό και Καλλιόπη Βολιτάκη, δυο…
Θα ξεκινήσω από το συμπέρασμα της δοκιμής. Θεϊκό. Ουράνιο. Μαγικό. Το πολύ καλό αυτό οινοποιείο της Λήμνου έχει κάνει εξαιρετική δουλειά, δίνοντας στο μοσχάτο την υπόσταση που του αξίζει. Πρόκειται…
Η βηλάνα είναι μάλλον η πιο διαδεδομένη ποικιλία – λευκών κρασιών – στην Κρήτη. Και λόγω της μεγάλης οινικής ιστορίας του Νησιού, αποτελεί και μια γέφυρα με τα παλαιά κρασιά…
Αυτή είναι η βαρελάτη εκδοχή του Chardonnay του Κτήματος Παπαϊωάννου, ενός κρασιού με καταπληκτικό value for money για το οποίο έχουμε γράψει την αντίστοιχη κριτική. Το Fume, παλαιωμένο για 4…
Πρέπει να πω ότι το Sauvignon Blanc δεν ανήκει στις αγαπημένες μου ποικιλίες, τουλάχιστον στις περισσότερες του οινοποιήσεις που έχω δοκιμάσει. Το μονοποικιλιακό αυτό όμως του Κτήματος Άλφα είναι ένα…
Όταν βρέθηκε μπροστά μου και στην συνέχεια ανοίχθηκε μια από τις ελάχιστες (τουλάχιστον στην Ελλάδα) φιάλη του Pouilly Fuisse 2011 Domaine des Gerbeaux σκέφθηκα πόσο ενδιαφέρον θα ήταν να δούμε…