Από τους ορεινούς αμπελώνες των Καλαβρύτων σε υψόμετρο 700-800 μέτρων, στην Βόρεια Πελοπόννησο μας έρχεται το Cuvee III από το Κτήμα Μέγα Σπήλαιο. Είναι ένα blend Cabernet, Αγιωργίτικου και Μαυροδάφνης…
Το Κοτσιφάλι είναι η ερυθρή ποικιλία ορόσημο, το «σήμα κατατεθέν» θα μπορούσαμε να πούμε, του αμπελώνα της Κρήτης, καθορίζοντας τον χαρακτήρα πολλών κρασιών του Νησιού. Είναι μια ποικιλία με ένταση…
Το Cabernet αυτό, μας έρχεται από ένα από τα παλαιότερα και σημαντικότερα για την εξέλιξη του εμφιαλωμένου οίνου κτήμα – οινοποιεία στην Ελλάδα. Και μόνο το όνομα Παπαϊωάννου εμπνέει σεβασμό.…
Senses. Μια Μαλαγουζιά από την Κρήτη? Ναι, μια Μαλαγουζιά από την Κρήτη. Από τον Νίκο Παρασκευά, έναν οινοποιό που αγαπά πολύ το Μαντηλάρι – και το αναφέρω αυτό γιατί είναι…
Ενδιαφέρουσα συνάντηση τριών διαφορετικών προσωπικοτήτων... 1. Le Meal - Hermitage 2003. M. Chapoutier. 2. Λαγότοπος Μαυροτράγανο 2018. Μιχαηλίδης. 3. Γρίφος Λιάτικο 2018. Δασκαλάκη. Τα κρασιά ανοίχθηκαν όλα 6 ώρες πριν.…
Οι Οινοποιοί της Κρήτης, πιστοί στο ραντεβού τους, υποδέχθηκαν για 15η χρονιά τους φίλους του Κρητικού Αμπελώνα στην έκθεση «ΟιΝοτικά» (18-20/2/2023), στο Διεθνές Εκθεσιακό Κέντρο Κρήτης (Δ.Ε.Κ.Κ.) στις Γούρνες Ηρακλείου.…
Η ετικέτα αυτή από το οινοποιείο Παπαιωάννου θεωρείται περισσότερο πειραματική για την ποικιλία αυτή από το Kτήμα, παρότι κυκλοφορεί αρκετά χρόνια. Πάντως δεν την συναντάς και τόσο εύκολα σε κάβες…
Τελικά αυτή η έκθεση των Μικρών Οινοποιείων εξελίσσεται σε πολύ ωραίο δρώμενο. Και αυτή την φορά, την 4η για την συγκεκριμένη έκθεση αποκτήσαμε μερικές ακόμη οινικές εμπειρίες από τον Κόσμο…
Σας το "παρουσιάζω" πρώτος! Χθες εμφιαλώθηκε, σήμερα το ανοίξαμε, αύριο μπαίνουν οι ετικέτες. Εκτός του ότι θα προστεθεί στα top Ελληνικά ροζέ, παίρνει επάξια την θέση του ως ροζέ Διαμαντοπετρα,…
Ένα συλλεκτικό, θρυλικό κρασί από έναν θρυλικό παραγωγό, τον μεγάλο μαέστρο Giuseppe Quintarelli, ο οποίος διέγραψε μια τεράστια, εκπληκτική πορεία εξήντα ετών. Το κτήμα του εξάλλου είναι δικαιολογημένα φημισμένο για…