Γιατί μας αρέσει τόσο πολύ το Manitou Sunset Bliss? Για το καλύτερο ηλιοβασίλεμα στο Ηράκλειο. Θέα ονειρική εκείνες τις στιγμές (κι όχι μόνο) που ο ήλιος χάνεται στον ορίζοντα μπροστά…
Η Σαντορίνη του Κτήματος Αργυρού – ενός παραγωγού που δημιουργεί παγκοσμίου κλάσης κρασιά – είναι όπως αναγράφει και το επίσημο site του Κτήματος, η πιο σημαντική τους εμφιάλωση. Θα συμφωνήσω…
Για το Βιδιανό 2017 του Οινοποιείου Διαμαντάκη είχα γράψει τον Ιανουάριο του 2022, είχε ανοιχθεί δηλαδή πέντε χρόνια μετά την εμφιάλωση. Λεπτομέρειες θα βρείτε εδώ (Βιδιανό Διαμαντάκη 2017). Το συγκεκριμένο…
Το Βιδιανό αυτό δεξαμενής, προέρχεται από μια περιοχή η οποία έχει μεγάλο οινικό ενδιαφέρον αν κρίνουμε από τα κρασιά της. Πιο συγκεκριμένα, στην Αυγενική , ένα χωρίο πολύ κοντά στο…
Από τους ορεινούς αμπελώνες των Καλαβρύτων σε υψόμετρο 700-800 μέτρων, στην Βόρεια Πελοπόννησο μας έρχεται το Cuvee III από το Κτήμα Μέγα Σπήλαιο. Είναι ένα blend Cabernet, Αγιωργίτικου και Μαυροδάφνης…
Το Κοτσιφάλι είναι η ερυθρή ποικιλία ορόσημο, το «σήμα κατατεθέν» θα μπορούσαμε να πούμε, του αμπελώνα της Κρήτης, καθορίζοντας τον χαρακτήρα πολλών κρασιών του Νησιού. Είναι μια ποικιλία με ένταση…
Το Cabernet αυτό, μας έρχεται από ένα από τα παλαιότερα και σημαντικότερα για την εξέλιξη του εμφιαλωμένου οίνου κτήμα – οινοποιεία στην Ελλάδα. Και μόνο το όνομα Παπαϊωάννου εμπνέει σεβασμό.…
Senses. Μια Μαλαγουζιά από την Κρήτη? Ναι, μια Μαλαγουζιά από την Κρήτη. Από τον Νίκο Παρασκευά, έναν οινοποιό που αγαπά πολύ το Μαντηλάρι – και το αναφέρω αυτό γιατί είναι…
Οι Οινοποιοί της Κρήτης, πιστοί στο ραντεβού τους, υποδέχθηκαν για 15η χρονιά τους φίλους του Κρητικού Αμπελώνα στην έκθεση «ΟιΝοτικά» (18-20/2/2023), στο Διεθνές Εκθεσιακό Κέντρο Κρήτης (Δ.Ε.Κ.Κ.) στις Γούρνες Ηρακλείου.…
Η ετικέτα αυτή από το οινοποιείο Παπαιωάννου θεωρείται περισσότερο πειραματική για την ποικιλία αυτή από το Kτήμα, παρότι κυκλοφορεί αρκετά χρόνια. Πάντως δεν την συναντάς και τόσο εύκολα σε κάβες…