Το Line up της βραδυάς περιελάμβανε τα εξής κοσμήματα: 2018 Louis Jadot Batard – Montrachet, ένα chardonnay με ωραία πολυπλοκότητα και ευχάριστη οξύτητα που ισορροπούσε το μελένιο βαρέλι, 2012 Lous…
Έχοντας ακόμη έντονη την ανάμνηση του ασύλληπτου Promontory 2015 που δοκίμασα προ καιρού, έσπευσα με μεγάλες προσδοκίες να δοκιμάσω πάλι κάτι απ’ το ίδιο οινοποιείο που ιδρύθηκε το 2009 στον…
Όπως πολύ εύστοχα παρατήρησε μια αγαπημένη φίλη και γλυκύτατη ψυχή, το κρασί έχει ακόμη ωραιότερη γεύση όταν είσαι με καλή παρέα και καλούς φίλους. Το συγκεκριμένο "μπαρολάκι" βέβαια, όχι ότι…
Όπως ίσως και το ευμετάβλητο / ευέλικτο σαββατιανό που τώρα ανακάμπτει σε φήμη και αναγνώριση, έτσι και η ποικιλία Chenin-Blanc, είναι μια ευέλικτη ποικιλία λευκού κρασιού που καλλιεργείται στη Γαλλία για…
Μια επική βραδυά οινογευσίας. Την ξεχωρίζω όχι μόνο για την μεγαλοπρέπεια των κρασιών τού line up, αλλά και για το σωστό pacing που μας επέτρεψε να εκτιμήσουμε το κάθε κρασί…
Καραβιτάκης, Καραβιτάκης, Καραβιτάκης, Καραβιτάκης (γι αυτό το Κοτσιφάλι βαδίζω και παραμιλώ! Νομίζω χρειάζομαι πολλές ημέρες "διακοπές" στο οινοποιείο του, θα είναι η καλύτερη "ψυχοθεραπεία" για μένα, κι ας με πάρουν…
Φίνο βουτυρομελένιο entry level chardonnay, φρουτώδες, τραγανό με ωραία βανίλια! Πολλά υποσχόμενο για τα επόμενα χρόνια φυσικά και chapeau στον παλαιότερο οίκο κρασιού στην Βουργουνδία. Βαθμολογία: 86/100 Ενδεικτική τιμή 26€…
Με τούτο το κρασί ταξιδέψαμε μαγικά απόψε στην Napa Valley. Ο Cyril Chappelet, συνεχίζει την προσπάθεια των γονιών του, Donn και Molly Chappellet που ξεκίνησαν το 1967 με την αγορά…
Όλες οι ετικέτες της οικογένειας Γερμάνη μού είναι ιδιαιτέρως αγαπητές. Ομοίως και το λευκό 6, το όνομα του οποίου παραπέμπει στον αριθμό των μηνών που ωρίμασε σε γαλλικό, δρύινο βαρέλι.…
Δοκιμάσαμε την φετεινή εσοδεία του Σαββατιανού των οινοποιείων της ομάδας Wines of Athens, πριν κυκλοφορήσουν κανονικά. Την Τετάρτη 25 Νοεμβρίου 2021 είχα την ευκαιρία να διαπιστώσω πόσο πολλά υποσχόμενη είναι…