Όταν πίσω από την κλειδαριά, συναντιέται η Μανδηλαριά με το Cabernet. Τα κτήματα της οικογένειας Δασκαλάκη όπως έχουμε ξαναπεί, βρίσκονται, στους πρόποδες του Ψηλορείτη, λίγο έξω από το Ηράκλειο, στην…
Το Coudoulet de Beaucastel είναι από εκείνα τα κρασιά που σε βάζουν σε ωραίες σκέψεις. Γιατί ένα κρασί με την απλή ένδειξη “Côtes-du-Rhône” πλησιάζει τη στόφα ενός Châteauneuf-du-Pape… Έχει αναφερθεί…
Πέρα από κάθε προσδοκία! Τόσο απλά θα σκιαγραφήσω αυτή τη δοκιμή του Orange Vilana 2023 από το Κτήμα Μενεξέ στο Ηράκλειο. Περίπου έναν χρόνο πριν, είχα δοκιμάσει την προηγούμενη εμφιάλωση…
Επίσκεψη στο Κτήμα Χατζημιχάλη: Ένα ταξίδι στην καρδιά του ελληνικού κρασιού Στην εύφορη Κοιλάδα της Αταλάντης, εκεί όπου το μικροκλίμα ισορροπεί αρμονικά ανάμεσα στον δροσερό αέρα του Παρνασσού και τη…