Έχοντας ακόμη έντονη την ανάμνηση του ασύλληπτου Promontory 2015 που δοκίμασα προ καιρού, έσπευσα με μεγάλες προσδοκίες να δοκιμάσω πάλι κάτι απ’ το ίδιο οινοποιείο που ιδρύθηκε το 2009 στον…