Ένα ασύρτικο, το οποίο παράγεται σε πολύ λίγες φιάλες και μόνο τις καλύτερες χρονιές, από ένα συγκεκριμένο σημείο του αμπελώνα Clos Stegasta στην Τήνο, όπου και εμφιαλώνεται μετά από ζύμωση…