Το Chateau Rieussec ανήκει από το 1984, στο «βαρύ» όνομα Lafite Rothchild, έχει όμως πίσω του μια αξιομνημόνευτη ιστορία, καθώς τον 18ο αιώνα ανήκε στους μοναχούς των Καρμελιτών του Λανγκόν.…
Αν υπάρχει μια Μαλαγουζιά πρεσβευτής της ποικιλίας, είναι αυτή, του Γεροβασιλείου, του οινοποιού που διέσωσε την παλιά Ελληνική ποικιλία, την αναβίωσε αλλά και την «διέδωσε» κατά κάποιο τρόπο στην Χώρα…
Πλυτό, μια ακόμη από τις παλιές γνωστές Κρητικές ποικιλίες που κινδύνευε με εξαφάνιση. Διασώθηκε όμως μέσα από τις προσπάθειες και την φροντίδα των ανθρώπων της οινοποιίας Λυραράκη για την ανάδειξη…
Η ΕΟΣ Σάμου, πριν δύο χρόνια περίπου κυκλοφόρησε αυτό το κρασί, παλαιωμένο για δεκαετίες, ταξιδεύοντας μας στα αρώματα του Σαμιώτικου αμπελώνα του έτους 1963… Συγκινητικό και συναρπαστικό μόνο και μόνο…
Τα κρασιά εξαιρετικής συγκέντρωσης, που παράγονται από υπερ-ωριμασμένα σταφύλια χρειάζονται εκτός από υπομονή και σημαντική τεχνογνωσία. Ο Γιάννης Παπαργυρίου σίγουρα διαθέτει και τα δύο και μάλιστα σε μεγάλο βαθμό, κρίνοντας…