Αυτό είναι το μονοποικιλιακό ροζέ της σειράς Γρίφος, ένα ακόμη κρασί χωρίς θειώδη, αφιλτράριστο, βιοδυναμικής καλλιέργειας, από την Ειρήνη Δασκαλάκη. Έχει ζυμωθεί σύμφωνα με την Μινωϊκή οινοτεχνολογία, με ιθαγενείς ζύμες…