Θα ξεκινήσω με μια βασική μου αρχή, ότι το κρασί, εκτός από όλες τις αισθήσεις, περνάει ΚΑΙ από το μυαλό, και συχνά συνδέεται με κάποια πολύ δυνατή εμπειρία. Δοκίμασα λοιπόν…