Τρέφω μια ιδιαίτερη, νοσταλγική συμπάθεια και σεβασμό για τον Θανάση Παπαϊωάννου και τα κρασιά του Κτήματος. Μια επίσκεψή μου στο οινοποιείο της οικογένειας, πίσω στο 1985, ήταν η αφετηρία μου…